Piacmustra: helyi termékek, helyi ízek

Szezonális finomságokból és a piac állandó alapanyagaiból főz Szarka Zsófi a tapolcai piacon. Októberben egy igazán finom olasz fánkot, Cannolit készít tejszínes krémmel és helyi termelőktől beszerzett zöldségekkel és gyümölcsökkel töltve.