Nem indult túl szerencsésen a 13. Pisztráng és borfesztivál első pénteki napja, már ami az időjárást illeti, de az „égiek” végül megkegyelmeznek a résztvevőknek. A rendezvény hat órától hivatalosan is elkezdődött, a térség országgyűlési képviselőjének, a város polgármesterének és a rendezvénygazdák köszöntőivel. Mától vasárnap estig tehát ismét sülhetnek tonnaszámra a pisztrángok, folyhat a jó bor a fesztiválozók poharaiba és három színpadról szólhat az igényes jazz, rock, blues zene az ország egyik legszebb, legkülönlegesebb  helyszínén.  

A péntek délutáni rossz idő láttán több árus bezárt még a megnyitó előtt, mások ha tehették, a sátor alá invitálták azt a néhány vendéget, akit nem riasztott el az eső. Kora estig üresek maradtak a sörpadok, a boros faházak előtt enyhén szólva sem volt tumultus.
A fesztivál első fellépője, a Babos-Piller jazz duó azonban kitartóan játszott, nem hagyta el a színpadot, pedig az árusokon kívül tényleg csak néhány borozgató tartott ki toporogva.

A megnyitóra szerencsére minden megváltozott, elállt az eső, kiderült az ég.  Sajcz Gábor harmonikás örökzöldjeire néhányan már leültek a sörpadokra a déli városkapunál.  Később egyre többen érkeztek a helyszínre.

Az ünnepség központi színpadjáról 18 órakor már Navracsics Tibor közigazgatási és területfejlesztési miniszter arról beszélt, hogy nem babonás, nem hiszi, hogy a 13-as szám szerencsétlenséget hozna. – Tény viszont, hogy a 13 év összességében elég már ahhoz, hogy egy hagyomány megfelelően erős legyen. Ez a fesztivál nem csupán az itt élők, hanem az idelátogatók számára is fontos, hozzájárul ahhoz, hogy Tapolca országszerte, sőt Európa szerte ismert legyen. Márpedig Tapolcának sok olyan erőssége van, amely híressé teszi a várost. Többek között a pisztráng fesztivál is hozzájárul ahhoz, hogy Tapolca ne csupán egy város legyen a Dunántúl közepén, hanem a magyar hagyományok, a gasztronómia egyik központja is – adott hangot véleményének a miniszter.

Dobó Zoltán polgármester a bor és a gasztronómia fontosságát hangsúlyozta a város török testvérvárosi küldöttségének részvétele mellett.
– Kell, hogy eltöltsünk egymással szórakoztató eseményekkel és kultúrával teli napokat, hiszen ettől kötődünk még jobban városunkhoz, egymáshoz– mondta a polgármester, majd megköszönte a szervezők munkáját. A rendezvénygazdák nevében Mezőssy Zoltán vendéglős mondott köszönetet. – Végh Tamás batárommal együtt köszönjük a város önkormányzatának, hogy idén is megszervezhettük az eseményt. Köszönet az ország minden pontjáról ideérkezett kézműveseknek, kirakodóknak, hogy itt vannak, a borászoknak, hogy standjaiknál megkóstolhatjuk a finom nedűket és a vendéglátóknak, hogy ismét érdemesnek találták a kitelepülést. Így idén is mindenkinek lehetősége lesz megkóstolni fesztiválunk halspecialitásait – mondta Mezőssy Zoltán. A péntek este koncertekkel folytatódott. /tbzs/