15 induló csapat marha, sertés, illetve vad pörköltje, de még egy kakaspörkölt is vidáman fortyogott az induló főzőcsapatok bográcsaiban a Köztársaság – téren. A Tapolcai Ünnepi és Bornapokat követő hagyományos gasztronómiai rendezvény a megelőző évekhez hasonlóan jó hangulatúra sikeredett, amihez a kellemesen napfényes, szerencsére korántsem kánikulai időjárás is hozzájárult vasárnap délelőtt.

A pörköltek épp ebédidőre elkészültek, a zsűri kóstolt és ítélt, így az oklevelek, díjak, különdíjak és az abszolút győztesnek járó kerámia serleg is gazdára talált kora délután.

Böröndy Tamás, Bakonyi Veronika, Pass Sándor és Kovács Aliz értékeli a pörköltfőző csapatok ízletes főztjeit, de a tálalást és az íz-látvány összhangot is

Íme a győztesek: A legnépszerűbb sertés kategóriában a Vívóklub főzőmesterei győzedelmeskedtek a (2.) Batsányi néptánckört és a (3.) Terápiás tunkolók csapatát is megelőzve. Vad kategóriában is indult a verseny ideje alatt többször is táncra perdülő Batsányi néptánckör, azonban itt már nem csúsztak le a dobogó legfelső fokáról, megelőzték a vadhússal szintén jól bánó ezúttal második helyezett Ízőrzők csapatát is. Sokak szerint a marhapörköltnek nincs párja, ha azt igazán jól készítik el. Ebben a kategóriában vitte el a pálmát a Tollas és Fallabda Szakosztály, itt a második a Húsmesterek, harmadik pedig a Buszos srácok csapata lett. Különdíjat adományozott a tapolcai húsáruház képviseletében Kebelei Ildikó üzletvezető, aki a tálalás és az ízek harmonikus összhangját jutalmazva adott át egy ajándékcsomagot és oklevelet a Tapolca és Környéke Tiszasziget csapatának. A legifjabb versenyzőknek járó különdíjat az Apró séfek csapata vehette át, a tányéron legjobban mutató „íz és látvány” különdíjat a Német Nemzetiségi Önkormányzat főzőmesterei érdemelték ki. A különleges pörköltnek járó különdíjat a Finn Barátok Köre zsebelte be. Vannak győztesek, de van olyan is, aki a győztesek győztese. Idén a nagy hagyománnyal bíró tapolcai pörköltfőző verseny abszolút győztese, a legtöbb pontot kiérdemlő, a marha kategóriában diadalmaskodó: Tollas és Fallabda Szakosztály lett. /tl/