Miután a balatonedericsi Hegyalja és Bakos-domb Baráti Társaság (HBBT) tagjai három évtizede rendületlenül sütik a tócsit a környéken mindenfelé a fesztiválokon, csak éppen helyben nem, úgy gondolták, hogy végre otthon is megpróbálhatnák ezt. Így szervezte meg a Balatonedericsért Alapítvány hagyományteremtő céllal és ingyenes programokkal az I. Tócsi és Borfesztivált. Az eseménynek a balatoni település tájháza, annak közvetlen környezete adott otthont. 

Tócsik a tárcsákon

Szabó Zoltán az alapítvány elnöke elmondta, a cél az volt, hogy összehozzák a helyieket és amiben lehet, civil szervezetként segítsék a balatonedericsi önkormányzatot. A többszáz látogatót vonzó, hangulatos eseményen közel félszáz önkéntes sütötte a tájháznál a különféle tócsikat a klasszikustól és a sonkás-medvehagymástól kezdve a sajtoson, káposztáson át a cukkinis vegánig és minden mentesig, tejföllel, vagy éppen vegán föllel. A tócsihoz az alapanyagot az alapítvány fedezte, az összes többit a támogatók állták, de ezen kívül is  bőven volt még választék az étlapon. Két bográcsban főtt a halászlé, készült babgulyás, birka-, szürkemarha-, szarvas és sertéspörkölt. Egy csapat csak palacsintákat sütött rendületlenül és persze bőven akadt innivaló, hiszen felvonultatták a legjobb edericsi borokat. A kézművesek szintén bemutatták portékáikat a rendezvényen, a gyerekeket pedig ugrálóvár, csillámtetkós és hajfonó várta. Az egészséget előtérbe helyezők a szűrőbusz szolgáltatásait használhatták ki.

 Az önkéntesek különféle halételekkel is várták a vendégeket, de a palacsintáért rajongók sem maradtak éhesen

A vendégeket Tóth-Szabó Veronika köszöntötte, aki bemutatta az az eseményt megszervező  alapítvány tagjait, az elnököt, Szabó Zoltánt, illetve a tagokat: Illésné Barcza Erikát, Töreky Szilviát, Töreky Dánielt, Varga Pétert. Megnyitó beszédében Szabó Zoltán elnök arról beszélt, hogy a Balatonedericsért Alapítvány újraélesztésével a cél, hogy a településen legyenek közös élmények, találkozások és olyan kezdeményezések, amelyek minden helyben élő javát szolgálják.
– Programokat szervezünk, közösségi tereket, pihenőhelyeket álmodhatunk újra, az itt élők és a nyaralók biztonságos környezetének kiépítését támogatjuk. Igyekszünk pályázni, és a céljainkkal egyező, a közösség javát szolgáló kezdeményezéseket segíteni. Köszönjük a sok támogatást, szeretetet, amelyet eddig is kaptunk a rendezvény lebonyolításához. Az alapítvány céljai között most különösen fontos helyen szerepel a támogatások gyűjtése, hogy a fesztivált jövőre is megrendezhessük, hagyományt teremtsünk vele. Szeretnénk, ha egy év múlva már saját polgárőrségünkkel biztosíthatnánk az eseményt. Építsük együtt Balatonederics jövőjét, itt mindig lesz hely a találkozásoknak, közös ügyeknek és az ünnepeknek – fogalmazott az elnök.

A Kő Színház előadása a humort hozta el Balatonedericsre

A színpadon a kővágóörsi Kő Színház, Rejtő Jenő darabját,  A rézrúd című kabaréjelenetet adta elő nagy sikert aratva, fellépett a Sümegi Hastánc Egyesület, illetve a Tapolcai Musical Színpad oszlopos tagja, Szabó György énekelt. Ropta a Rezi-Dance, Balogh Panna hárfán játszott, bemutatkozott a Yesterday zenekar, majd tűzzsonglőr bemutatón ámulhatott a közönség. A késő esti mulatsághoz a hangulatot Happel Erik biztosította. /x/

A kézműves termelők és termékeik sem maradhattak el az első balatonedericsi Tócsi és Borfesztiválról