Kirnbauer Boglárka, a tapolcai Széchenyi István Baptista Technikum, Szakképző Iskola és Gimnázium tanulója a Szakma Kiváló Tanulója országos verseny középdöntőjéből a verseny öt legjobbja közé került. Ráadásul ezzel teljesítette a szakmunkás vizsga követelményeit is, így végzett cukrásznak számít.

Boglárka elárulta, az online írásbeli számára egy kicsit furcsa volt, nem is nagyon bízott az eredményességben, de összességében jó élményként élte meg. Most már a döntő lesz a következő megmérettetése április végén. Ott az óceán világa lesz a feldolgozandó téma, de – mint mondta- erről többet nem árulhat el. Amit viszont elmondhatott: három francia desszerttel kell készülnie és egy süteménnyel.  Herczegh Attiláné cukrász szakoktató nagyon örül tanítványa sikerének. – Jó visszajelzés nekünk, hogy tudjuk, amit csinálunk azt jó. Számunkra minden verseny nagy öröm és általában szép eredményeket hoznak tanulóink. Nagyon jó gyakorlati oktatók képzik a fiataljainkat, nagyon jó cukrászdákban. A Széchenyi  egyébként minden évben indít cukrásztanulókat  az országos versenyen. Az eredményességet mi sem bizonyítja jobban, mint hogy elmúlt három évben 22 cukrász mentesült így az írásbeli vizsgatétel alól.  Idén 12-en voltak versenyben, közülük hat tanuló számára ez sikeres vizsgát is jelentett egyben. Megtudtuk, Kirnbauer Boglárka volt közülük a legeredményesebb, a többiek nem jutottak tovább. /tl/