Évtizedes hagyománya van a Tapolcai Bárdos Lajos Általános Iskola székhelyintézményében a Palacsinta napnak. Ez a nap a Palacsinta világnapja is, ezen a tanítási napon a tanulók bátran lakmározhatnak a szülők által elkészített közkedvelt édességből. A Palacsinta nap egyébként az iskola egyik legnépszerűbb, legjobban várt házi